Jeg regner med det er flere som har barn som ikke jubler av glede når du sier det er salat til middag? Amanda spiser det meste og er glad i det meste, men akkurat salat er ikke hennes favoritt. Derfor har jeg kommet fram til en løsning som funker veldig fint her i huset. Kanskje det er et tips til deg også..?

Jeg legger alle ingrediensene til salaten i små hauger på et stort fat. På den måten kan Amanda få velge helt selv hva hun vil ha på sin tallerken.

Det er jo nemlig sånn at 2-3-åringer ofte har sterke egne meninger, og da hjelper det at de tror de får bestemme selv.

Det er stor stas og kunne plukke fra fatet også slipper alt og bli blandet sammen på tallerkenen. Hun liker best å ha alt separert fra hverandre, uansett hva hun spiser.
En stor blandet salat kan se skremmende ut, men i dag spiste hun nesten alt som lå på salatfatet, bortsett fra selve salaten… Hun storkoste seg der hun satt og plukket ut det hun ville ha, litt på tallerkenen og noe rett i munnen..
Vår erfaring er at det hjelper veldig å få bestemme selv, hvertfall når du snart er 3 år og har en veldig sterk vilje.

Hvis du vil prøve vår salatvariant, bestod fatet av:

  • Isbergsalat
  • Tomater
  • Eple
  • Mais
  • Pasta
  • Fetaost
  • Sukkererter
  • Avokado
  • Bønner
  • Paprika

Vi hadde helstekt kalkunfilet som vi skjærte i tynne skiver på toppen og som dressing brukte jeg en halv boks med mager kesam blandet med 3 ts rød pesto. Helt nydelig!

foodbowl med svin
squashgetti
gratinert bolognese