Jeg regner med det er flere som har barn som ikke jubler av glede når du sier det er salat til middag? Amanda spiser det meste og er glad i det meste, men akkurat salat er ikke hennes favoritt. Derfor har jeg kommet fram til en løsning som funker veldig fint her i huset. Kanskje […]
Kveldsmat må man ha! Hvertfall her i huset. Vi pleier å gå for noe lett og enkelt og ofte ender det med en liten fruktsalat toppet med mye snadder.
Matskåler, eller foodbowl, i forskjellige varianter har inntatt verden med storm. Ikke så rart, for det er utrolig godt og du kan variere ingrediensene i det uendelige.
Brokkolisalaten med bacon, pinjekjerner og rosiner er superenkel å lage og smaker kjempe godt. Hvis du er glad i løk kan du tilsette en liten rødløk i små biter også, men jeg synes den er aller best uten.
Nydelig tilbehør til stekt eller grillet kjøtt
Jeg serverte brokkolisalaten med grillet oksekjøtt og søtpotetfries denne gangen. Nydelig!
Til 4 personer, trenger du:
Slik lager du brokkolisalat:
Tid: 10-15 minutter
Del gjerne din favoritt med oss via en melding på facebooksiden vår