Dette bør strengt tatt ikke bare være en lunsj. Den passer like fint som en lett kveldsmat, frokost eller du kan ha den til dessert.

pannekaker med søtpotet

Vi lager masse forskjellige pannekaker, vafler, lapper og slike ting her i heimen. Det er så enkelt og slenge i sammen en røre og steke opp det du måtte ønske. Veldig greit og ha en bolle med røre stående i kjøleskapet også.

pannekaker med proteiner

Disse pannekakene, eller lappene som vi kaller det, har masse proteiner i seg i form av egg og cottage cheese. De metter godt og smaker nydelig med både ost, syltetøy, bacon osv.

lompelunsj

Noen ganger sitter det lenger inne og komme seg ut for å trene. Du føler deg sliten, umotivert, alt annet høres mer fristende ut og du klarer og finne 100 unnskyldninger for hvorfor du ikke skal gå ut. Noen fler som har det sånn innimellom? I dag var en slik dag for meg.

vaffel

Jeg tror aldri vi blir lei grove vafler. Vi spiser det til frokost, til lunsj og noen ganger til kvelds. De er også supre å ha i matpakken. Amanda gleder seg alltid til turdag når hun vet at det ligger vaffel i matboksen.

minipannekaker med rug og eple

Har jeg sagt hvor glad jeg er i pannekaker? Små, store, tjukke, tynne, crêpes.. Det er utrolig hvor mange forskjellige typer man kan lage.

5klover Appelsintoppen Sarpsborg turmat

Vintertur, 5 minusgrader og sol, hva gjør man? Vi dro på tur med to vennepar til Appelsintoppen her i Sarpsborg. Den lille gåturen mot toppen var spennende i seg selv når du er mellom 2 og 5 år. Vi trampet i stykker små isflak, fant pinner som vi “fisket” med, kastet steiner på isvannet, lekte […]

grove-sunne-vafler

Ah, vafler.. Noe av det beste som er! Jeg snakker selvfølgelig om grove, sukkerfrie vafler. Her i huset spiser vi vafler både til frokost, lunsj og middag. Det er så utrolig godt med en nystekt vaffel med godt pålegg.