peanøttgrøt

Jeg elsker peanøttsmør og kunne gjerne spist det hver eneste dag. Det smaker utrolig godt i havregrøten, men ulempen er at den gir så veeeeeldig mye ekstra kalorier. Hvertfall så mye peanøttsmør som jeg vil ha i 😉 Nå har jeg funnet løsningen.

Eltefrie frørundstykker

Det er lite som slår nystekte rundstykker til frokost. Disse gjør du klar kvelden i forveien ved å bare røre sammen. Ingen elting eller noe som helst. De hever mens du sover og du kan slenge de i ovnen mens du kler på deg og dekker bordet på morgenen. Enklere blir det ikke! Og det […]

lompelunsj

Noen ganger sitter det lenger inne og komme seg ut for å trene. Du føler deg sliten, umotivert, alt annet høres mer fristende ut og du klarer og finne 100 unnskyldninger for hvorfor du ikke skal gå ut. Noen fler som har det sånn innimellom? I dag var en slik dag for meg.

vaffel

Jeg tror aldri vi blir lei grove vafler. Vi spiser det til frokost, til lunsj og noen ganger til kvelds. De er også supre å ha i matpakken. Amanda gleder seg alltid til turdag når hun vet at det ligger vaffel i matboksen.

minipannekaker med rug og eple

Har jeg sagt hvor glad jeg er i pannekaker? Små, store, tjukke, tynne, crêpes.. Det er utrolig hvor mange forskjellige typer man kan lage.

halvgrove rundstykker med rug og chia

I helgene liker vi og kose oss litt ekstra med frokosten. Siden jeg er litt i overkant glad i gjærbakst blir det ofte noe i den duren. Disse rundstykkene slumpet jeg sammen i dag tidlig, og de ble så utrolig gode at jeg bare må dele oppskriften med dere. Hvis ikke dere har alt jeg […]

grove-sunne-vafler

Ah, vafler.. Noe av det beste som er! Jeg snakker selvfølgelig om grove, sukkerfrie vafler. Her i huset spiser vi vafler både til frokost, lunsj og middag. Det er så utrolig godt med en nystekt vaffel med godt pålegg.

proteinrik havregrøt med nøttesmør

Klokken er 07.00, jeg våkner av at Marius leser Hakkebakkeskogen for Amanda. Ved siden av meg ligger Håkon og sover, mens Marie snorker i senga si. Det er kaldt i rommet og mørkt ute. Jeg skjønner at det er kuldegrader ute og drar dyna litt lenger opp til øra og nyter livet akkurat slik det […]